2009.11.3→→→→→→→→→→
2009年11月3日。
ぴらにやカフェがオープンした日。
カウンター4席とテーブル席2つの小さなお店だった。
一番最初のお客さんは、友達でも知り合いでもなく、迷い込んで入ったかのような中年男性だった。
ホットコーヒーの注文で、おそろしく緊張した震える手つきで豆を削り、お湯を注いだのを覚えている。
こちらの緊張が伝わったのか、中年男性のお客さんはものの5分ほどで逃げるように退店した。コーヒーカップの底を見に行くのが怖かった。
「今日オープンなんです」「ああ、それはおめでとうございます」
そんな会話をかわした。
それは、決して準備万端とはいえないお店の状況に対する言い訳めいた、免罪符を求めるようなトーンで言ったのを覚えている。
その1回の接客でひどく消耗した。
辞めたいとは思わなかったが、とにかくひどく消耗した。
あと10日ほどで、10周年。
10年たった今でも、コーヒーカップの底を見に行くのが怖い。