20240721注目の健康野菜！ブロッコリースプラウトについて❣

ハイクオリティヒーラー：ピリナ愛

2024年7月21日 06:37

「Aloha（アロハ）🤙」
ハイクオリティヒーラー：ピリナ愛です。

昨日の投稿を読んでいただいた
みなさま
ありがとうございました。
引き続きよろしくお願いいたします！

今日はじめて私の投稿を読んでくださる
みなさま
よろしくお願いいたします！

みなさま
ブロッコリースプラウトという
お野菜をご存知でしょうか？
カイワレ大根みたいな見た目ですが…
栄養素、肝臓への影響、ダイエット効果など
めっちゃ凄いみたいなんですよ！

注目の健康野菜！
ブロッコリースプラウトについて
調べてみました( ´艸｀)

近年注目されている
スーパーフードの一つ
「ブロッコリースプラウト」
その小さな姿からは
想像もつかないほどの栄養価があり、
様々な効果が期待されています。

研究が進むスルフォラファンの効果
ブロッコリースプラウトに
含まれるスルフォラファンという
成分について、
近年様々な角度から研究が
おこなわれています。
スルフォラファンは、
イソチオシアネートと呼ばれる植物に
自然に存在する
化合物の一群の一つです。
これらの化合物は、
硫黄と窒素を含む構造を持ち、
特有の香りや風味をもたらします。

イソチオシアネートは、
ブロッコリースプラウトやキャベツ、
芥子、ラディッシュなどの野菜に
豊富に含まれています。

種から発芽した若い段階で、
最もスルフォラファンが豊富に
含まれていると言われています。

抗酸化作用
ブロッコリースプラウトに含まれる
スルフォラファンには、
強力な抗酸化作用があります。
体内の活性酸素を除去し、
細胞の老化や病気の原因となるダメージを
軽減する効果が期待されます。
また、免疫力を高める働きもあり、
風邪やインフルエンザなどの
感染症予防にも役立ちます。

肝機能をサポート
ブロッコリースプラウトには
肝機能をサポートする効果があります。
肝臓は体内の解毒器官として重要な
役割を果たしていますが、
日常的なストレスや
食生活の乱れなどにより負担が
かかることがあります。
ブロッコリースプラウトに含まれる
硫化アリルという成分は、
肝臓の解毒酵素を活性化させる働きがあり
肝機能をサポートします。

ダイエット効果
ブロッコリースプラウトは、
低カロリーでありながら栄養価が高いため、
ダイエット中でも
気軽に食事に取り入れることができます。
ブロッコリースプラウトに含まれる
フィトケミカルであるスルフォラファンが、
肥満を改善することがわかっています。
ブロッコリースプラウトは健康的な
ダイエットの心強い味方です。

ブロッコリースーパースプラウトは
毎日食べても大丈夫ですか？
結論から言うと、
ブロッコリースーパースプラウトを
毎日食べても
一般的には問題ありません。
むしろ、健康に良いとされています。
ブロッコリースーパースプラウトは、
ブロッコリーの芽を3～7日ほど育てたもので、
ブロッコリーよりも
スルフォラファンという抗酸化物質が
20倍も多く含まれています。

ブロッコリーとブロッコリースプラウト
どっちが栄養価が高い？
比べてみると、
ビタミンCはブロッコリーの方が圧倒的に多いですが、
それ以外に大きな違いはなく、
ブロッコリースプラウトの方が
βカロテン当量やカルシムが豊富に
含まれていることがわかります。
また、注目すべきは「スルフォラファン」の
含有量です。

ブロッコリースプラウトは日に当てるとどうなる？
急に直射日光に当てると
茎がしぼんでしまう事があるので、
直射日光の当らない明るい窓辺などが良い。
緑が濃くなり子葉が開いたら収穫適期。

ブロッコリースプラウトはがんに効く？
ブロッコリースプラウトに
多く含まれるスルフォラファンは、
ブロッコリーから発見され、
抗がん作用が注目される化合物です。
ピロリ菌感染による胃炎や、
胃粘膜萎縮を予防する効果が報告され、
胃がんや胃潰瘍の
発症予防の効果が期待されています。

ブロッコリースプラウトは白髪に
効果がありますか？
ブロッコリースプラウトには、
抗酸化作用がある栄養素が多く含まれているため、
継続して食べることで
活性酸素を減らし血流が改善されることが
期待できます。
血行が良くなると頭皮に
栄養が行き届きやすくなるので、
抜け毛や白髪の予防・改善に繋がるのです。
酵素によって活性酸素を抑制する働きは、
もともと身体に備わっています。

スルフォラファンは
過剰摂取するとどうなりますか？
スルフォラファンも
摂取しすぎると副作用が生じます。
お腹がはったり、
便秘や下痢を引き起こす事があるようです。
スルフォラファンには
腸内フローラを整える効果があるのですが、
取りすぎてしまうと逆効果になるようですね。

ブロッコリースプラウトの一日摂取量は？
ブロッコリースプラウト200を
効率良く摂るには、
どのくらいの量をいつ食べればいいですか？
また、摂取量の制限はありますか？
野菜ですので、
召し上がる量や時間に決まりはございません。
1日に1〜1.5パックを目安に、
た続けやすい量を召し上がりください。

ブロッコリースプラウトの何がすごいの？
「ブロッコリースプラウト」は、
ブロッコリーの「新芽」のこと。
スーパーの野菜売り場でもよく見かけますよね。
ブロッコリースプラウトは実に優れた食材ですが、
中でも注目したいのが
「スルフォラファン」という有用成分です。
スルフォラファンは抗酸化作用が非常に高く、
アンチエイジングに効果が期待できます。

ブロッコリースプラウトを
冷蔵庫で何日保存できますか？
使う分だけスポンジから取り外し、
残りを保存する場合は
そのままパックに戻して冷蔵庫の野菜室へ。
3日ほどで使いきらない場合は、
根元まで水を注いでスポンジを湿らせ、
ラップをして立てた状態で、
冷蔵庫の野菜室で保存します。
約1週間日持ちします。

ブロッコリースプラウトは冷凍しても大丈夫？
ブロッコリースーパースプラウトは
冷凍保存すると、
解凍後に水分が流れ出てしんなりしてしまい、
生のまま召し上がるには不向きな状態になります。
冷凍保存した場合は、
ミキサーにかけてジュースにする、
スープなどの加熱調理に使うなどの
調理法がおすすめです。

ブロッコリースプラウトは
湯通しして食べるのですか？
熱を通すと栄養素が損なわれますので、
生でお召し上がりいただくことをおすすめします。
ブロッコリースプラウトに含まれる
抗酸化作用の強い
スルフォラファンという栄養素を
効率よく摂取するためにも
生で食べていただきたいです。

ブロッコリースプラウトは
洗わなくても食べられますか？
パックに入っているスプラウトは
洗わなくてそのまま食べられる野菜です。
ちなみに水で洗っても加熱しても
栄養が失われることはありません。

上記は村上農園さまのレシピサイトになります。
毎日ブロッコリースプラウトを
サラダで食するのは
いくら健康に良くても飽きてしまいますよね💦
そんな時に
レシピサイトでいろんな味付けや料理になると
飽きずに美味しくいただけると思いますので
ご活用いただければ幸いです。

いかがでしたか？
ブロッコリースプラウトの凄さ
パないっすよね(*´▽｀*)
スーパーで購入できるので
ぜひ食してみてください😊

お知らせです☆彡
本日7/21（日）11:00～17:00
第45回
東京スピフェス＠浜松町
東京都立産業貿易センター浜松町館3階
イベント出展いたします( ´艸｀)

私ピリナ愛が所属するハートヒアウェルネスは
72番ブースです❣

みなさまのご来場を
心よりお待ちしております(*´▽｀*)

イベントリポートは明日以降に
掲載させていただきます！
お楽しみに( ´艸｀)

新しく上記のフライヤーを作りました✌️
72ブースにてこちらを吊るして
お待ちしておりますm(*_ _)m

それではカード占いのコーナーです！
担当カードを週替わりにさせていただきました。
今週の担当はアールヌーボーの
ルノルマンカードさんです
よろしくお願いいたします。

人気のアールヌーボーオラクルが、
やや大きくサイズアップしてリニューアル。

アールヌーボーは世界的に起こった芸術運動で、
有機的な曲線と自然を
モチーフにしたテーマが特徴。
こちらのルノルマンカードは、
タイトルの通りアールヌーボーデザインを
基調にした優美なデザインのカードです。
豊かな色彩と美しい装飾は、
カードの物語性をより強めてくれるでしょう。

カードの表、裏ともにデザインは変わりませんが、
実占はもちろん、
コレクションとして眺めるのにも相応しい、
36枚すべてのカードを
じっくりと
見ていただきたいルノルマンカードです。
裏柄は正位置と逆位置の区別のつかないタイプ。

カードは36枚組みで
1から36までの通し番号が振られています。
それぞれのカードには意味があり、
例えば、
カードナンバー1の「騎士」のカードは、
遠くから思いもよらない知らせが届くことを
意味します。
良い前兆であることが多く、
質問者の未来が明るくなるサインです。

占い方法は1枚を使ったものと36枚を
使ったものの2種類があり、
カード1枚で占う1枚引きは、
カードの意味を踏まえれば簡単にできます。

36枚のカードを使った占い方法は、
まずカードをよく混ぜ、
36枚全てを左上から右下へと並べていきます。
占われる人が男性ならナンバー28の「紳士」、
女性ならナンバー29「淑女」のカードを
キーカードとし、
キーカードの周辺に置かれたカードを
読み解いていきます。
キーカードの近くにあればある程、
そのカードは強い意味を持ちます。
例えば、先ほどの「騎士」のカードの近くに
「雲」のカードがある場合には、
未来を曇らす知らせが届く、というように
読み解いていきます。

36枚のカードを使った方法は、
一人の質問者を占うのに、
ル・ノルマン婦人でさえ
丸一日を費やしたと伝えられるほど、
奥の深い方法でもあります。

それではアールヌーボーの
ルノルマンカードさん
よろしくお願いいたします。

本日の占い内容
「今、欲しているものは何ですか？」と
アールヌーボーの
ルノルマンカードさんに聴いて
宇宙や高次元からのエネルギーが選んだのは
以下の3枚となります。
お好きなカードを1枚選択していただきます。

向かって
左：「ピ」
真ん中：「リ」
右：「ナ」

結果は「ピ」から順に発表する
手法で占わせていただきますね😊

「ピ」を選択されたみなさまは
こちらのカードが出ました。

宇宙や高次元からのメッセージ…
26 本

キーワード
勉学、雑学、知識、発見、知的好奇心、調査、
研究、記録、記憶、執筆、
分析、審査、ファイリング、法律、図書館、
書店、出版、印刷、情報

あなたが求めている答えは、
偶然巡り合わせた本の中にあるでしょう。
大切なことは「知りたいと望むこと」です。
解決したいことをほったらかしにしないこと、
人生をもっと豊かにしたいと
望むことで道が開けていくでしょう

「リ」を選択されたみなさまは
こちらのカードが出ました。

宇宙や高次元からのメッセージ…
2 クローバー

キーワード
チャンス、幸運、愛情、偶然、安心感、誠実さ、
純粋、ラッキーな出来事、吉報、小さな幸せ、
期待、絶好の機会、希望、満足、祝福、楽しみ

クローバーのカードは、
自分が積み上げてきた努力とは
関係のないところで
起こるチャンスや幸運というのがポイントです。
自惚れすぎるとチャンスは
するりと逃げていくので注意が必要

「ナ」を選択されたみなさまは
こちらのカードが出ました。

宇宙や高次元からのメッセージ…
32 月

キーワード
女性性、夢、母性、誘惑、直感、創造性、
センス、クリエイティブ、
ファンタジー、魅力、ロマンス、人気、
流行、エンターテイメント、演劇、ナイトクラブ

月は満ち欠けすることから、感情が
揺れるなどの不安定さも表しています。
近くに出ているカードによっては、
迷いや葛藤などを意味していますが、
タロットカードの「月」のように、
全ての状況で
曖昧さやネガティブさが出てくる訳ではありません。

みなさま結果はいかがでしたか？
1枚引きでの占いのためカード本来がもつ
意味をキーワードとしております。
なるほど🤔と
受け入れていただければ幸いですm(_ _)m

最後はこちらのコーナーです！
ハイクオリティヒーラー：ピリナ愛が
勝手にお祝い👏
Hauoli la hanau（ハウオリ・ラ・ハナウ）
（誕生日おめでとう！）
本日2024年7月21日（日）
お誕生日の方
🌸おめでとうございます🌸
誕生花：「トケイソウ」「アサガオ」
今日は何の日？
海の日
烏骨鶏の日
自然公園の日
神前結婚式の日
日本三景の日等

ステキなお誕生日をお過ごしください💕

最後までお読みいただき「Mahalo（マハロ）」
（ありがとうございました）

みなさまにたくさんの「Hauʻoli（ハウオリ）」
（happy）が訪れますように…🍀

「A hui hou（ア・フイ・ホウ）✋」（またね！）

20240721注目の健康野菜！ブロッコリースプラウトについて❣

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