7杯目 PANAMA GEISHA

2020年6月6日 06:05

今日の一杯は、KALDIのPANAMA GEISHAです。パッケージは少し前のドリップコーヒーのものです。

この品種を育てるためだけに作った農園から届いた豆、希少品種の「ゲイシャ」です。「ゲイシャ」と言う響きから何となく親近感を感じますが、日本の芸者とは関係なくエチオピア南部の「ゲシャ村」に由来するものだそうです。（あ、これクイズにすればよかった。。。）

希少品種と言うだけあってやっぱりおいしかったです。こんなレポートではダメダメですが飲んでみて欲しいです。冷めても酸味が気にならなかったし飲みやすかったです。ゲイシャならではの香りを引き立たせるため浅煎りがおすすめだそうです。

では最後にクイズです！

様々な品評会で１位を獲得しているパナマゲイシャですが、2007年の品評会の落札価格がびっくりです。一般的なコーヒーの何倍だったでしょうか。

ちなみに

■前回のクイズの答え■

モカの名称の由来は、イエメンの港の名前です。

トルコ帝国がイエメンを占領した直後から、コーヒー豆は重要な輸出品となりました。そのコーヒー豆は通常、イエメンの港町「モカ」から積み出されていたので、その近辺（エチオピア、イエメン）でとれるコーヒー豆を港の名で呼ぶようになった、ということです。

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