消化酵素と代謝酵素 人間の体内には、それぞれ別の働きをする約2000～5000種類以上の酵素が存在するといわれています。幅が広いのは、まだ解明されていないからです。 体内酵素は、食べ物の消化・吸収を助ける「消化酵素」、身体の正常な働きを保つための「代謝酵素」と、大きく2つのグループに分けることができます。どちらも私たちの生命活動に欠かせないものです。 「消化酵素」は、食べた物をエネルギーに変え、「代謝酵素」は生態機能を活性化させる働きをします。 消化酵素と代謝酵素は、同
抗菌とは？ コロナ禍では？ 2020年11月18日～11月24日は世界抗菌薬啓発週間。 日本では11月は「薬剤耐性(AMR)対策推進月間」。 世界中で抗生物質の適正な利用を呼びかける啓発週間です。 抗菌薬は有効かつ安全で、比較的安価とされ、これまで数多くの命を救いましたが、近年では不適切な抗菌薬使用により世界的に薬剤耐性が課題になっているようです。 この啓発活動の目的は、世界に広がる薬剤耐性菌についての多くの人に知ってもらい、地域や医療機関、将来の薬剤耐性菌の広がりを阻
日本では、有名ではないですが、世界的に有名で偉大な方を知りました。 高峰譲吉という方です。 タカヂアスターゼとアドレナリンという薬を発明した化学者です。 タカヂアスターゼはコウジに含まれる酵素の分解作用を利用した消化薬で、酵素を使った世界で最初の薬です。 それも100年以上も前にです。また、アドレナリンはホルモンの一種で、純粋な結晶を世界で初めて抽出。止血作用があるため、現在でも外科手術の時などに使用されています。 現在、世界中で100年以上使用されている薬は３つしか
微生物でノーベル賞 ノーベル物理学賞を受賞した小柴昌俊（こしば・まさとし）東京大特別栄誉教授が12日夜、お亡くなりになりました。安らかにお眠りください。 ノーベル賞といえば、2015年、ノーベル医学生理学賞を大村智・北里大特別栄誉教授が受賞されています。 大村教授は、多くの機能を持つ化合物を、微生物から、400種類以上も発見したことでも知られています。 当時の大村教授の受賞のコメントは、「世の中の役に立とうと思って必死でやってきた。土の中の微生物を信じ、よい物を作るのが
消化酵素は、食物を分解する？ ということは、生ゴミも分解？ 生ごみは、人間が生きていく上で必ず発生し、その処分は社会的問題となっています。 多くの自治体では週2回程度、「燃えるごみ」に含み、生ごみを回収しています。生ごみは水分を多く含んでいるため、焼却に多くの燃料を要し、燃やせば二酸化炭素（CO2）が排出され地球温暖化に繋がります。 さらに、焼却処理の過程で、ダイオキシン類の化学物質も発生します。日本では家庭生ごみの95％以上を焼却しています。毎日、大量の化石燃料を使い、排
酵素、発酵、酵母、、、、、一緒くたになっている方が多いと思います。 酵素とは、触媒として働くタンパク質で、生物の細胞内で作られるものです。様々な化学反応を起こさせて、体内で物質の合成や分解を行います。 発酵とは、生物による物質の分解や合成（酵素反応）を利用して、食品中の成分を別の物質に変えることを言います。 酵母とは、微生物の一種で、アルコール発酵やパンの発酵などに利用されてきた生物のことです。 人類は、発酵を紀元前から利用してきました。これまで長い間、発酵を使いなが
ペットへの消臭スプレーって直接かけるものなのでしょうか？ 普通の消臭材には、化学物質が入っているため、ペットに害を与える可能性があり、直接ペットにふれるようには散布しません。これが普通です。 しかし、当社のスプレーはむしろ直接かけたほうが、ペットのためになることがあります。 当社の製品は、一切、化学物質を使っていません。特殊な酵素を使った、無害で人体はもちろん、動植物に影響がないものです。 その酵素の力により、悪臭を分解する菌を増やし、においを分解していきます。 普通の消臭
ペット消臭剤は安全なのでしょうか？ 当社の消臭スプレーは、実は化学物質を使わないという画期的な商品です。自然界から抽出した酵素だけを使用したものです。もちろん国内製造です。 自然界での有機物分解の基本は「酵素分解」。消臭も同じことです。 一般の市販消臭剤のように、化学物質で別のにおいをつけるとか、そうことではありません。除菌や殺菌といって、においの元となる菌をなくし、一緒に善玉菌まで、除菌殺菌してしまうということでもありません。 弊社の消臭剤は、自然界にある酵素の中から
