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日常のデッサン

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日がなぼーっと過ごしている私の日常のデッサン。エッセイ。
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2020年3月の記事一覧

おうちパン職人のいちにち

おうちパン職人のいちにち

気がついたらパン職人になっていました。

といっても、商売にするとか免許をとったとかって話ではなくて。
なんとなく息がつまっていたのでこころを無にしたい。と思って小麦粉をいじっていたらパン職人になっていました。

あさひるばん、といちにち3回パンを仕込んで
あさひるばん、といちにち3回パンを焼きます。

ほんとはもっと焼きたいような、仕込みたいような気がするけれど、貴重な食料をただただ消費していく

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