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ハワイから燕三条が届いた。

先日、ハワイに住む友人からとっても素敵な燕三条のおろし金が届いた。

今日は料理と関係ないけどその友人のお話を。(おろし金については最後に)


気づいたらそばにいた小さな女の子

出会ってすぐの頃。2人とも若いしウェアが派手だ

11年ほど前、夫が当時在籍していたスノーボードサークル(?)に所属していた同い年の女の子S

第一印象は小さくて無愛想でちょっと怖かった。

家が比較的近所だったこともあり、雪山に行くときの車が一緒だったり近場で飲んだりする機会も多く、自然と仲が深まっていったように思う。

いつしか友人と遊ぶ = Sを誘う機会が増えていった。

ニセコ山頂で羊蹄山がきれいに見えた日。忘れられない

我が家の結婚式には存分にその力を発揮してくれたし、私たちの新婚旅行では北海道で3人で滑った。(我らは友人と滑れてハッピーだし最高だった)

軽やかな決断とハワイ移住

ハワイで虹を見ながらヨガのレッスン受けたの最高だったな!

20代後半のある日、海外留学する!と言い出したS。
仕事の合間に英語の勉強、手続き、貯金など着々と準備を進めていった。

ただただ会社員として働いている私にはその決断と行動力がまぶしくて。

留学後、知り合った人とお付き合いをスタート。
当時コロナ禍だったので遠距離恋愛の時期も長く、グリーンカードの取得にも時間がかかるなか、着実に準備を進めて軽やかに移住していった。

親のこと、仕事のことを考えてしまって地方移住すら私は腰が重いのに、海外。なんという決断。

どんどん強くきれいになっていく友人は相変わらずまぶしかった。
旅立ちの日、もう全然会えなくなるんだなと思って泣いたのも懐かしい。

今では子供も生まれ、忙しい日々を送っている彼女。
そんななかでも年1〜2回帰国しているので、結局ほかの友人たちと変わらないくらい会っている。(あの涙はなんだったのか、返してくれ)

ハワイから届いた燕三条のおろし器

noteにちょっとだけ書いたが、先日帰国していたS。

帰国後LINEでやりとりをしていたら「燕三条のおろし金買ったんだけどめっちゃいい」との発言。

いいねえ、と言っていたらある日自宅におろし金が。

刃を使わないおろし金。
刃がないので食材もスポンジも引っかからずに使えて、手も痛まない。

それだけでこんなにおろすのが楽になるなんて…!

カーブになっていることで水分もこぼれず楽におろせる。
先日買って生臭かった鰤に生姜とにんにくを早速すりおろしてみた。

無事生臭さもとれておいしくいただけました。調理法は昨日の記事参照

これはほんとに画期的。使いながら興奮して夫に自慢してしまった笑
私もギフトに贈りたい…!!!!

私の誕生日などでもないのに、いい商品があったから!と贈ってくれたその気持ちがほんとうにうれしい。

日本とハワイ、距離にして約6600km、時差も19時間。
離れて生活しているけど、変わらない友情があることに感謝。

またハワイ行くとき、日本で会ったとき、ゆっくり話そうね。
そして、あなたの子育てがひと段落したら一緒に編み物をしましょう。




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太田 みき
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