ラクサの素(オーストラリア土産…？？)
調理してから1ヶ月ほど空いてしまったが、微妙に記憶は残ってるのでメモしとこうと思う。
3月くらいにメルボルンに旅行した際、アジア食料品店を物色したときに見つけたのがこのラクサの素。シンガポールで食べてからずっと好きな料理。
まさかオーストラリアでラクサに出会えるとは思わず、即買いした。
2.99豪ドル。
買った場所↓
写真が下手で全然美味しく撮れなかったので、公式の調理動画を観たほうがいいと思う↓
レシピはこんな感じ。何カ国語も書いてあるけど、英語があったのでオケ。
