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コーヒーと自家焙煎

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30才からコーヒーを自家焙煎しながら生活しています。
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#日記

家で手焙煎をするプロセスと手焙煎のよいところ

こんにちは。 今日は、コロンビアのコーヒー豆で焙煎をしました。 そこで、 いつも一人でやっ…

島津共則
6年前
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First breakfast(はじめての朝食)

「こわい!」 と娘は言いました。 「大丈夫。だったら火を消せばいい」 とぼくは言いました…

島津共則
5年前
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自宅でコーヒーを淹れるときに愛用する道具たち

2018年9月2日 (土) 曇り 夏と夏の終わりのあいだの週末。 自宅で、娘と一緒にコーヒードリッ…

島津共則
6年前
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「お父さん、なんで焙煎やってるの?」と、娘が聞いてきたときの対処法

暑い日には、冷たいカフェオレをこんにちは。 今日も暑かったですね。 今日みたいに暑い日は…

島津共則
6年前
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