③しあわせ届けるフォンダンショコラ（YKベーキングカンパニー）

今回は前回に引き続きしあわせシリーズ。
秋らしい安納芋です。

商品詳細

チョコレートフラワーペースト（国内製造）、小麦粉、砂糖、卵、マーガリン、ミックス粉（小麦粉、米粉、小麦たん白、大豆たん白、その他）、アーモンドパウダー、準チョコレート、発酵風味料、パン酵母、ぶどう糖、乳等を主要原料とする食品、食塩／加工デンプン、グリシン、乳化剤、増粘剤（ＣＭＣ、アルギン酸エステル）、香料、保存料（ソルビン酸）、イーストフード、リン酸塩（Ｎａ）、酸味料、酸化防止剤（ビタミンＥ）、カロチノイド色素、ビタミンＣ、(一部に乳成分・卵・小麦・アーモンド・大豆を含む)

食評

今回はYKベーキングカンパニーの「しあわせ届けるフォンダンショコラ」🍫YKベーキングのしあわせ届けるシリーズ、期間限定品。

●パン生地
小麦の香り。ふわふわ。
●フィリング
チョコのケーキとチョコクリームが入っている。
ケーキはパウンドケーキのような、ずしっと系。
クリームはしあわせシリーズのカスタードよりなめらかで柔らかめ。

評価：☆2.0

クリームが、少ない。。
フォンダンというからにはあふれ出るほどクリームが食べたかったな。
中のケーキがずっしりしすぎて、クリーム少なすぎて、水分ほしくなっちゃう。もちろん味はおいしいのだけれど。
1個食べれば十分かな。

カロリー327 kcal　
たんぱく質6.2 g　
脂質14.2g　
炭水化物43.6 g　
食塩相当量0.5 g

添加物について：グリシン

グリシン
グリシンは、食品添加物として使用されるアミノ酸の一種で、日持ち向上剤に分類される。食品の調味料として使用されるほか、食品の日持ちをよくする効果がある。
グリシンの入ったサプリもありますが、
あれは手足の末梢血管の流れを良くし、眠りにつきやすくする効果が期待されている。安全性については特に目立ったものはなし。