㊵バター香る塩パン ミルククリーム(ローソン)

バター香る塩パンにミルククリームをサンド。塩パンの塩味との相性も抜群です。製造はヤマザキ。

詳細

小麦粉（国内製造）、ミルクファットスプレッド、マーガリン、バター、ショートニング、アーモンド、卵白、発酵風味料、糖類、パン酵母、食塩、卵、麦芽エキス、麦芽粉末/加工デンプン、乳化剤、糊料（増粘多糖類、HPMC）、酢酸Na、塩化マグネシウム含有物、イーストフード、香料、酸化防止剤（V.E）、V.C、カロテノイド色素

食評 

●生地
ソフトフランスっぽい生地、やわらかくちぎれる。
表面はすべすべ、刻みアーモンドのトッピング。
バターの香り、食べるとジュワッと油脂感があり、
あとから塩味がだんだん効いてくる。

●フィリング
中央に8割ほど置かれたクリームは固めのバタークリームといった感じ。
口どけがよく、練乳のようなしっかり甘めのお味。
パンと一緒に食べるとより塩味が引き立つ。

評価：★3.1

久々に塩パン食べました。
クリーム入り、ってのは初めてかも。
気になって、クリームが入ってない部分をリベイクしてみたら、
感動級のおいしさ！
食感が変わるのと、バター(マーガリン)のジュワッと感がすごい。
外サクサク、中ジュワ、みたいな。
同時発売のクリームなしでもいいですが、
これはぜひリベイクしてみてください！おすすめ。
小ぶりですが、1個でかなり満足できます。

(1個当たり)
熱量　　　　376 Kcal
たんぱく質　4.9 g　
脂質　　　　25.8 g　
炭水化物　　31.8 g　
食塩相当量　0.9 g

食品添加物：HPMC

HPMC(ヒドロキシプロピルメチルセルロース)は、食品や医薬品、化粧品などの増粘剤や潤滑剤、乳化剤として使用されている。
樹木から生成されるセルロースを原料としており、水に溶けやすく粘性が高い。食品添加物としては、消化器系で不活性で消化・吸収されないため、医薬品などにも使用されている。
食品安全委員会は、安全性に懸念はないとの見解を出している。