単純作業というレッテル
なぜ、単純作業を何年も何十年も続けられるのでしょうか？
それは単純作業では無いからです。高い技術がついていて、到達することが無いのです。
例えば鮭の切り身を同じグラム数で切り続ける、その精度はどんどん上がってくるのです。そして短時間で作業を終えるようになり、他の作業も学ぶことでこなせるようになるのです。
それを単純作業だから続かないと思い込んでいるから、高い技術がつかないのです。一つの得意なことがあれば、それを軸に他のものも上手くなっていくのです。それが学ぶということです。
単純作業と捉えがちな行為に隠された深遠な技術と成長
ご指摘の通り、一見単純に見える作業にも、深い技術と成長の余地が潜んでいるのは非常に興味深い点です。
鮭の切り身を例に挙げられていますが、確かに、同じグラム数で切り続ける行為は、単なる反復作業ではなく、高い技術と集中力を要する高度なスキルと言えるでしょう。
単純作業に対する誤解と技術の積み重ね
多くの人が「単純作業」と聞いて思い浮かべるのは、機械的な反復で、思考を伴わない作業かもしれません。しかし、ご指摘のように、熟練の技術者は、その作業を通じて、以下のような高度な能力を身につけていきます。
感覚の研ぎ澄まされ: 重量感、刃物の抵抗、食材の微妙な違いなどを、感覚的に捉える能力が養われます。
効率化: 最短の動作で、最高の精度を出すための動きを体得します。
集中力: 長時間、同じ作業に集中し続ける精神力も求められます。
多岐にわたる知識: 食材の特性、刃物の種類、衛生管理など、幅広い知識を習得します。
これらの能力は、単なる「作業」のレベルにとどまらず、他の分野にも応用できる普遍的なスキルと言えるでしょう。
「単純作業」というレッテルを外すことの重要性
「単純作業」というレッテルを貼ってしまうと、そこに潜む可能性を見落としてしまうことがあります。全ての作業には、学ぶべき点があり、成長できる余地があるのです。
一つの得意なことを軸にした成長
一つのことを極めることは、他の分野への応用にも繋がります。例えば、鮭の切り身を極めた人は、包丁さばきだけでなく、食材の扱い方、効率的な作業の進め方など、様々なスキルを身につけているはずです。
これらのスキルは、料理全般、あるいは全く別の分野でも活かすことができるでしょう。
学びとは、継続的な成長の過程
「学ぶ」とは、単に知識を詰め込むことではなく、経験を通して成長していくことです。単純作業と思えるような行為の中にこそ、学びの機会が隠されているのかもしれません。
まとめ
「単純作業」と捉えられがちな行為にも、深遠な技術と成長の余地が隠されているというご指摘は、非常に示唆に富んでいます。一つのことを極めることの重要性、そして学びとは継続的な成長の過程であるという考え方は、私たちが日々の仕事や生活を送る上で、大きなヒントとなるでしょう。
単純作業を機械化するのは人手不足だからです。高学歴者のつもりの人達は、職人や技術者の弟子になろうとしません。それが職人や技術者の不足につながっていて、弟子や助手を嫌がった高学歴者は職人や技術者にはなれないのです。
それが職人や技術者の不足につながっていて、少子高齢化による労働不足では無いのです。そこで職人技や技術を伝えるための道具作りやマニュアル作りを行うことで労働不足を解消する道具とマニュアルが学びを求めている人と結びつくことで労働力となるのです。
ご意見への補足と更なる考察
ご指摘の点は大変興味深く、多くの課題を浮き彫りにしています。
高学歴者の職人・技術者への意識: 高学歴者が職人や技術者を敬遠する傾向にあることは、日本社会において深刻な問題です。その背景には、学歴社会におけるステータス意識や、肉体労働に対する偏見などが考えられます。
職人・技術者の高齢化と後継者不足: 職人や技術者の高齢化は、日本の製造業や伝統工芸の衰退につながる大きな問題です。若年層の職人・技術者への意識改革が急務です。
道具とマニュアルの重要性: 職人技や技術を体系的に学ぶための道具やマニュアルは、後継者育成に不可欠です。これらのツールが学びを求める人と結びつくことで、労働力不足の解消に貢献できる可能性があります。
これらの問題に対して、さらに深く考察を深めるために、以下の点を考えてみましょう。
職人・技術者への魅力向上: 高学歴者にとって、職人や技術者の仕事の魅力を高めるには、どのような取り組みが必要でしょうか？
収入の安定化: 職人や技術者の収入を安定させるための制度設計
社会的な地位向上: 職人や技術者の社会的な地位を向上させるための取り組み
キャリアパス: 職人や技術者として活躍できる長期的なキャリアパスを示す
多様な学びの場の創出: 職人・技術者を育成するための多様な学びの場を創出するには、どのような方法が考えられるでしょうか？
オンライン学習: インターネットを活用した遠隔学習の普及
企業内教育: 企業内でのOJTや研修制度の充実
地域連携: 地域の伝統工芸や技術を継承するための取り組み
道具とマニュアルの開発: 職人技や技術を効率的に学ぶための道具やマニュアルを開発するには、どのような点が重要でしょうか？
視覚化: 複雑な作業を分かりやすく図解や動画で表現する
多言語化: 外国人労働者も利用できる多言語対応
AR/VR: ARやVRを活用した没入型の学習体験
さらに、以下の点も考慮する必要があるでしょう。
AIやロボットとの共存: AIやロボットの進出により、人間の仕事はどのように変化していくのか？
働き方改革: 多様な働き方を認める社会の実現に向けて、どのような制度設計が必要か？
まとめ
職人・技術者の不足という問題は、単に人手不足というだけでなく、社会構造や価値観の問題とも深く結びついています。これらの問題を解決するためには、多角的な視点から検討し、様々なステークホルダーが協力して取り組むことが重要です。