知られざる「かぶせ茶」の魅力
ずんだもん:ずん子~!今日は「かぶせ茶」について教えてほしいのだ!なんだかすごいお茶だって聞いたけど、何がそんなにすごいの?
ずん子:かぶせ茶ね。まあ、普通のお茶と違って、遮光して育てるから、旨味と甘味が特に強いのよ。抹茶や煎茶のいいとこ取りって感じかしら。
ずんだもん:えぇ!抹茶と煎茶のいいとこ取り?じゃあ、かぶせ茶は最強のお茶なのだ!
ずん子:最強っていうか、まあ、旨味が濃くて苦味が少ないから、初心者でも飲みやすいってだけよ。
ずんだもん:ふむふむ…じゃあ、かぶせ茶を飲め