人参細切りの10分間(初日)
人参の細切りがこんなに難しいだなんて、予想してなかった。人参とピーマンのナムルを作ろうと思った。理由は、最近お世話になっているエステで、自身の食生活を見直す機会があったからだ。具体的には栄養価や費用的にあまり良ろしくないコンビニ弁当や外食で、平日の晩御飯を済まさないように、作り置きを実践する為である。
とはいうものの、これまでカレーや肉野菜炒め程度しか、料理をしたことがない。人参1本を細切りにするだけでも、今回本当に大変だった。何なら作っている最中に、まるで飲食店で働いてい