『ワンダフル・アグリカルチャー』制作委員会

2024年に出版予定である『ワンダフル・アグリカルチャー（仮）』の制作プロジェクト公式noteです。企画内容や、執筆状況、イベントの告知などを行っていきます。

『ワンダフル・アグリカルチャー』制作委員会

2024年に出版予定である『ワンダフル・アグリカルチャー（仮）』の制作プロジェクト公式noteです。企画内容や、執筆状況、イベントの告知などを行っていきます。

ついに農家さん取材が終了しました！

いよいよ原稿追い込みです 昨年9月に『ワンダフル・アグリカルチャー』制作中の告知記事を書かせていただいてから、はや9ヵ月近くが経ちました。 著者の、オズこと石井佳奈です。 2023年4月から開始した農家さんへの取材が終わり、本の制作プロジェクトは原稿を仕上げる段階に突入しています。 発行は10月予定。いよいよ残り4ヵ月を切りました。 きりきりと胃を痛めながら、原稿と格闘する日々です。 本のデザインも同時進行で少しずつ進んでいます。 徐々に本ができあがっていくのを

『ワンダフル・アグリカ…

    • 『ワンダフル・アグリカルチャー！』 制作企画始動！

      2022年秋。和歌山に住む農家好き、食べ物好きな人たちが集まって、一つの企みが始まりました。　 名付けて「ワンダフル・アグリカルチャー！」 制作企画。 フードセンターイワセ、ozzkitchen代表の石井佳奈が綴る、農と食をめぐる取材エッセイとレシピを詰め合わせた、本の出版企画です。 2023年の4月から取材・執筆を始め、現在は鋭意制作中。本書の企画内容と本執筆への想いをご紹介します。 企画概要 この本では、和歌山のこだわりの食材や、それらを育てる農家さん、そし

      『ワンダフル・アグリカ…