満足しらたき
オートミールや豆腐に置き換えるくらいなら
食べないと言い放った
わがまま息子も認めた、しらたき麺。
去年の夏休み、毎日プールにウォーキング、
朝しっかり食べたら昼と夜は野菜と肉だけ。
ゆで卵、ささみ・胸肉のサラダチキンとともに
ひと月でマイナス10キロの減量を支えたのが
しらたき麺です。
ジャパンミートで、1㎏100円
湯(40〜50℃)でよく洗ってから
アク抜き沸騰10分、臭いがなくなります。
味つけしやすいよう空炒り。
油をつかわなくてもコゲないので、
強気の強火で、
水気がなくなり湯気が出なくなるまで。
ナポリタン
焼きそば
たらこスパゲッティ風
(たらこ、バター、昆布茶、大葉、レモン)
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