YAYOI TOKYO 7月オープン #129 辻口博啓シェフ
辻口博啓シェフにずっとお世話になってきました。
本当に最高のシェフですし、
僕は間違いなく辻口チルドレンです。
ノア企画での経験が大きなベースになっています。
シェフ、ありがとうございます。
ノア企画のみなさん、ありがとうございます！
ノア企画から飛び出して４年経ちましたが、
皆さんと一緒に仕事をさせていただいた経験があってこそ今があります。
ありがとうございます。
※「開業までの道のり」の経過は「店舗オープンまでの経過を公開」マガジンに収納しています。
是非そちらもご覧ください！