新しい「Atsushi Ikeda」の新しいスイーツショップ、終わりなき旅

金沢でずっと支持されてきたパティスリー、
Pâtisserie Voyage sans la fin。

シェフの池田さんの新しい「終わりなき旅」です。

日本酒の菊姫があったり、
とはするのですが、
石川県の鶴来での出店。

見てください、
この攻めた店構え。

今までのようなパティスリーをやることを辞めたそうで、
昨年東京にいらっしゃった際は一緒に阿佐ヶ谷のシンチェリータへうかがいました。

焼き菓子、ジェラート、そしてパフェなどイートイン。
そんなお店を考えられています。

是非、お近くの方は
「Atsushi Ikeda」へ！

#感謝の芽吹き