新しい「Atsushi Ikeda」の新しいスイーツショップ、終わりなき旅
金沢でずっと支持されてきたパティスリー、
Pâtisserie Voyage sans la fin。
シェフの池田さんの新しい「終わりなき旅」です。
日本酒の菊姫があったり、
とはするのですが、
石川県の鶴来での出店。
見てください、
この攻めた店構え。
今までのようなパティスリーをやることを辞めたそうで、
昨年東京にいらっしゃった際は一緒に阿佐ヶ谷のシンチェリータへうかがいました。
焼き菓子、ジェラート、そしてパフェなどイートイン。
そんなお店を考えられています。
是非、お近くの方は
「Atsushi Ikeda」へ！
