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[速報]パティスリーフランス世界大会 優勝!

日本優勝

フランスの世界大会、
「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」にて日本チームが優勝!
1991年の優勝から実に16年ぶりの優勝です。

良かった--------!!!!!!!



選手の柴田さんはイタリア世界大会で一緒のチームで戦ってくれた戦友です。
おめでとうございますという言葉しかありません!
先ほどフランスから電話をくれました✨
味覚においても反応が良く、ディギスタシオンの後に、あのピエール・エルメ(PIERRE HERMÉ)がわざわざ美味しかったと日本ブースに言いに来たそう。

9月にこちらの投稿で柴田さんについて触れています。


もう一人のメンバー鈴鹿さんには5月にご挨拶させていただきました。



柴田さんは徳島のYUZUCAFEキッチンの監修をやられながら、新たな活動の準備をされています。

一緒に今後の日本チームメンバーの活動に注目していきましょう!!



小話

イタリアから帰国するトランジットのドバイで、
柴田さんは1gの金を買っていました。
「1位」「金メダル」のジンクスです。

それを実現させられるのは本物の実力者だからだと想います。

ジンクスはジンクスのエネルギーを超えるエネルギーを自分が発さないと実現しないと想います。

やった-----!!!!

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