YAYOI TOKYO 7月オープン #122 屋久島の水
YAYOI TOKYOでは屋久島の水を使用しています。
実はあれやこれやと試したのです。
温泉水からアルプスの水から伊豆の水から…
でも、優しいながらも強い、
「３月」を意味するYAYOI TOKYOのジェラートには、
優しい軟水ながらも雄大な神々しい自然の強さを感じる屋久島の水が一番あったことから、使用するに至っています。
是非、
欧米には絶対ない、
端麗でスッキリとした、日本らしいジェラートをお試しください。
※お店をオープンするまでを綴っています。
応援してください！
※「YAYOI TOKYO7月オープン」の経過は
「店舗オープンまでの経過を公開」マガジンに収納しています。
是非そちらもご覧ください。