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焼き肉のたれで作るボロネーゼ

焼き肉のたれで作るボロネーゼです。
冷蔵庫に眠っている焼き肉のたれを使えば、フードロスの削減にもなりますよ。

材料
ぶたひき肉    50g
玉ねぎ      ¼個
スパゲティ―   1束
焼き肉のたれ   大さじ2
ケチャップ    大さじ2 (28g)
ブラックペッパー 適量
粉チーズ     適量


【作り方】

①鍋にたっぷりの湯を沸かし、パスタを茹でる。

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②玉ねぎをみじん切りにする。

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③サラダ油(分量外)を回し入れたフライパンで、玉ねぎをしんなりするまで炒める。

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④3にひき肉を加え、肉が白くなるまで炒める。

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⑤フライパンにに茹で上がったパスタとたれ、ケチャップを加えて混ぜ合わせる。

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⑥パスタをうつわに盛り付け、ブラックペッパーと粉チーズを振りかけて完成。

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大田ちえこ@悪魔メシ
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