食べ過ぎた日は

会社の飲み会や、ヤケ酒などで胃腸が荒れているとき。
お腹の調子が悪い、食欲がない・・・そんな時に私が重宝しているのがこれです。

"かつお節とトロロで即席スープ"
これは私が小さい頃から風邪を引いたりすると母親に作ってもらっていたもので一人暮らしをする時にレシピを教えてもらいました。

まぁレシピという程難しいものではないのですが・・・

かつお節とトロロを好きなだけカップに入れ、醤油をタラリ。
好みの量、お湯を注ぐだけ。

簡単すぎますね・・・。

でもこれが出汁が良い感じに出て凄く美味しいんですよー。
もちろんここから好きにアレンジすることも可能です。

おろし生姜や刻み葱など。とにかくあったまりますよ。

それでは、室町長武でした^^