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【免疫力を上げる】ココナッツに含まれるラウリン酸

画像の続きです。

ラウリン酸は脂肪酸なので、ココナッツの油(ココナッツオイル)にこそ多く含まれています。

実際に品質のいいバージンココナッツオイルには、50%以上のラウリン酸を含んでいます。

ココナッツバターも優秀です。
ココナッツバターはラウリン酸(含有量約35%)にプラスして、マタニティ期に欠かせない食物繊維も摂ることができます。

小さじ1〜3杯のココナッツオイルやココナッツバターは、妊娠中、授乳中の健康的な食生活に加えたい食材です🥥

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