自家製ジャム

ジャムを作るのがすごく好きなあたし。
フルーツが砂糖によってパステルカラーになって、水分が出てきてビビットカラーになる。
クツクツゆっくり炊き上げて、レモンでキュッと色を閉じ込める感じ。
当店は出来るものは手作りで愛情たっぷりに仕上げるのを売りにしています。
カフェメニューも雑貨も、作り手が違うと同じように作っても決して同じようにはなりません。
そこには作り手の想いがしっかり入るから。
美味しく食べて欲しい。可愛いって気に入って欲しい。長く愛して欲しい。
たくさんの想いを込めて今日も楽しみながら、ジャムも雑貨も製作していきます。