簡単！アヒージョの作り方！

どうも！やじんです！😁

今日は土曜日だし、天気いいからすごくハッピーな気持ち！！笑

なので！！

今日はちょっぴりおしゃれ！でも一食500円以下、それでいて超絶簡単。

ベーコンとパプリカ、しめじとトマトのアヒージョを作りました😁

めちゃくちゃ美味しくてハッピーになっちゃいます。笑

ちょっとだけワインも飲んじゃいました😁【お昼だけど、、笑】

今回はいつものフライパンではなく、

「スキレット」という鋳鉄製のフライパンを使います！ニトリで買っても1500円くらいなので是非買うべきだとやじんはお勧めします！！😁

食材はこちら！

・ベーコン100g

・しめじ１/2パック

・パプリカ1/2個

・ミニトマト1パック

・オリーブオイル【スキットルの2/3程度】

・ニンニク4欠

・食パン3枚【フランスパンでもOK】

となっております！！

まずはニンニクを薄くスライスします！🧄

その他の具材を写真のように切っていきます！！【切りかたはなんでもOK！！】

こだわると、長続きしません、、

切るものはこれだけ！！笑

次にオリーブオイルをスキレットに投入します😁【深さ2/3くらいまで入れる。】

その後ニンニクを投入！！

強火で熱しているとニンニクの風味が香ってきますので、そこに、ベーコン、しめじ、パプリカの順で次々に具材を投入！！

3分程弱火で煮た後、塩を投入！【ひとつまみでOK！】

最後にミニトマトを投入！！

ミニトマトが形が崩れるほどに煮立たせたら完成です！！↓こんな感じ！

食パンをオリーブオイルにディップし、具材も載せながら食べると

まぁ絶品！！

この時飲むのは、やはり赤ワイン！！笑

アヒージョと相性抜群！！😭

ちょっぴりリッチな気分を味わった

土曜の昼下がりのやじんでした😁

スキレットは人生を豊かにしてくれます。

新生活始める方でも手軽に買えますので、是非買ってみては？？笑

以上やじんでした😁！