5月 立夏の候、小田原・箱根の旬菜を味わう

皐月 5月のおしながき

向附 | 地物ヤリイカに雲丹和え筍と豆乳のソースで

アスパラ、分葱、木の芽

御椀 | うすい豆進丈

山独活、胡瓜、茗荷、口柚子

八寸 | 鈴廣かまぼこのピンチョス、長芋そうめん、桜海老と野菜の白和え（ミニトマト・胡瓜・ヤングコーン）、穴子とフェンネルのゼリー寄せ、稚鮎の新緑揚げ

※かまぼこピンチョスは、スナップエンドウ・大根素揚げ

お向二種 | 本日の白身を