10月24日(月)給食
献立
・カレーピローホワイトソース
・チキンサラダ
・りんご
・牛乳
本日使用の大岡産食材
なし
栄養士のヒトコト
カレーピローホワイトソースはカレーピラフの上に鶏肉やイカ、玉ねぎ、エリンギなどで作ったホワイトソースをかけた料理です。その名前の不思議さから「カレーピローってどんな料理?」と沢山の人に聞かれ、その際、説明をしましたが、あまりピンと来てない様子の子もいました。今日、実際に食べてみて「こんな料理なんだ!」と新しく覚えてもらえたかと思います。給食のホワイトソースは米から作られた「米粉パウダー」を使って作っています。バターの使用が控えめで済むので低脂肪でヘルシー、あっさりとしています。そのため、「いくらでも食べられる!」と人気の声を頂いています。(栄養士)