サーモン通販！津曲商店
北大西洋海域に多く生息している鮭の一種である「アトランティックサーモン」を、津曲商店が特許を持つ冷凍技術で急速冷凍。プロ御用達の品をお届けしています。とろけるような濃厚な甘みと旨味を感じられる一品です。
解凍して切るだけで絶品のサーモンをお召し上がりいただくことができます。お刺身はもちろん、漬けにして手巻き寿司やサーモン丼にしてみてはいかがでしょうか。
【津曲商店】アトランティックサーモン商品
アトランティックサーモンとは
アトランティックサーモンは、北大西洋海域に多く生息している鮭の一種で「タイセイヨウサケ」ともよばれています。
では普通のサーモンと何が違うのか。
スーパーでよく見かけるのは、「トラウトサーモン」で実は鮭ではありません。トラウトサーモンは、脂が少なく、あっさりとした味わいが特徴です。
一方、アトランティックサーモンは脂がよくのっていて甘みがあり、しっかりとした食べ応えがあるのが特徴。
寿司ネタやカルパッチョなど生食はもちろんのこと、ムニエル、フライなど幅広い料理に使われています。
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プロの料理人も使用するアトランティックサーモン。
気になる方はぜひ当店のオンラインストアまで！