「全然違うレンチンなす」 「なすの泥亀煮」 「韓国なす」 〜大原千鶴のなすレシピ〜

8/25（日）20:00〜のレッスンで
メンバーの皆様にご紹介するメニューです。

今回のテーマは「なす」。

今、一番美味しい野菜かもしれません。なすの美味しさはトロッとした口当たりに尽きると思うのですが、皆さんいかがでしょう。

作ってみたけどいまいちトロッとしない。スポンジのように油を吸うので、美味しい反面カロリーが上がりやすい。味が沁みにくい。などなど…

よく使う野菜だけれど納得していないことってないですか？

今回はそんななすすべがない「なす」のお悩みを解決していきたいと思います。
 
ということで今回のメニューは ↓

1. いつもやってるけど、全然違う「レンチンなす」

2. 京都のおばんざい。「なすの泥亀煮」

3. 私が勝手に名前をつけた「韓国なす」

というラインナップでやっていきたいと思います。

なすの保存方法や使い分け、見分け方もお伝えしていきますよ。

レッスンは先月同様、
下記のメンバー限定Instagramで行います。
https://www.instagram.com/chizurugohan/

✅ 入会をご希望の方はこちらを読んでお申し込みくださいね。

プリント派の方のためにPDFもご用意しましたよ。