文字でおさらい「梅とろろ」
インスタで行った料理レッスン(5月)を
実況中継風に文字起こししました。
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(オープニング)
皆さま。
きょうも一緒に
楽しい時間を過ごしましょうね。
さっそくメニューをお伝えします。
・お魚の和風カルパッチョ
・角煮のふりをした厚揚げw
・梅とろろ
この3品を作っていきたいと思います。
それと…
これだけたくさん入って
150円っていうミニトマトを八百屋さんで見つけまして…
美味しそうだったので、
買っちゃいました。
トマトでもう1品作りたいと思います。
お料理は、
時間がかかるものとか
冷めてもいいものから作ったほうがいいので
きょうは「梅とろろ」から参りますよ。
(1品目「梅とろろ」)
<作り方>
長芋は皮をむいてすりおろし、
練り梅とポン酢しょうゆを入れてよく混ぜ、器に盛る
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