ソロ用ミールキットの電子レンジ炊飯法
ソロ用ミールキットはノーマルメスティン（二合炊き）で、固形燃料２５gでつくることを想定したキットです。一合以下の少量のため、少量炊きに対応していない炊飯器や鍋で炊くには少しコツが要ります。
ノーマルメスティンとミニストーブ、固形燃料などはホームセンターや100円ショップにいけば１０００円程度で入手できます。
これと、固形燃料があれば簡単につくれます。使い方次第でいろんな調理ができるので一つくらい持っておくとなかなか楽しめる調理器具だとは思います。
しかし、どうしてもメスティンを使わずに料理したい、という場合にはジップロックコンテナ（７００ml容量）を使って炊飯するという方法があります。
ぶっちゃけて言いますと、稲田俊介氏の本に出ているジップロックコンテナ炊飯を真似した方法なのですが、手軽で非常に計算し尽くされた手法なので、敬意を表してパクらせてもらいます。
ソロ用の舞茸飯の素、ソロ用のプラオキットの炊飯に対応しています。
米１２０g（キットにはいっている米の量）をジップロックコンテナにいれ、水を２１０ml入れます（舞茸飯は２３０ml）。
ジップロックコンテナはメスティンよりも気密性が無いので、気持ち水を増やします。
具と塩を入れてざっくり混ぜます。
ツナ缶（７０g）を油ごと一缶入れます。好みで油１０gを足しても良いです。
肉１００gをいれる場合は、水を一割減らして１９０g、油は２０～３０g
野菜を１００gいれる場合は水１７０mlまで減らしてください。野菜は、なすやブロッコリー、にんじん、そらまめ、たまねぎなどがおすすめです。
３０～６０分くらい給水させます。日本米はバスマティライスよりもしっかり給水させないとうまく炊けません。
電子レンジに入れて、６００wで８分３０秒加熱し、その後２００w（解凍モード）で８分。加熱が終わったら蓋をしたまま皿の上でひっくり返し、１０分ほど蒸らします。
全体をさっくり混ぜて、皿に盛って完成です。