今週のお弁当 メバチマグロのソテーとウスターソースの味玉 01/20〜01/24

スーパーでメバチマグロのアラを発見

100g58円。激安です

アラとは言っても骨はほとんどない血合い部位
にんにく生姜効かせてソテーや唐揚げにするととても美味しい

しらすご飯・メバチマグロのソテー・スティックセニョール・人参のピクルス・ウスターソースの味玉

あと初めてウスターソースで味玉作った
正直な感想…うーん笑
でもね、これたぶん安いソース(ダイソーのやつ)使ったからだと思う
ブルドックとかカゴメのならしっかりスパイスも効くんじゃないかな

そう、味玉もいろんなバージョン作ってみたくてあれこれ思案中