第一弾バリ島ヨガリトリート2日目
ウブドの朝はけっこう涼しかったです。
長袖あったら良かったけど、布面積小さい洋服しか持っていってなかった(笑)
とにかく気持ちのいい朝。5:30くらいから鳥や猿、木々たちも目覚めたような自然な音がきこえ、自然の音、自然の光で目覚められるなんて幸せです。
朝のスタジオでのヨガも最高でした。目の前に広がる緑に吸い込まれそうな感覚と、やわらかい日差しに体も心もぽかぽか。
この日は、敷地内に育つ植物などを使ってバリ料理教室。インドネシア料理はたくさんの手間がかかっていることを知りました。
石でなにかをすりつぶしたり、バナナの葉っぱがお皿になっていたり、いろんなスパイスや食材が重なり合うことでできる味なんだと思います。
お料理が好きな方は恐らく使った材料の名前や手順をなんとなく覚えているのかなと思うのですが、わたしは驚くほどに内容を覚えていません。。😅
楽しかったことは覚えています!😆
手間ひまかけてみんなで作るお料理は格別ですね。