いつからターゲットを見直してませんか？

クライアントに必ずこのような質問をしています。

「ダーゲットの見直しをしたのはいつですか？」

すると、ほとんど「開業時からそのままです」と返ってきます。

売上が伸びないのは、「広告宣伝が少ないから」「味に問題があるから」「接客が悪いから」と内的なことが課題と捉えてしまいます。

よくある売上に悩む店の共通点として、ターゲットのズレがほとんどです。これは、時間と共に生じることなので、定期的に調整が必要です。
そのまま放置しておくと、チャネル（媒体）自体にも影響が出てしまい、本来売れるはずの商品・サービスが高い確率で売れなくなってしまいます。