久しぶりの南インド

残念ながら降雪のため本日の試合は1週間延期となりました。諸々の事情で延期は本位ではありませんが、子供達と過ごす時間が1週間延びたということは少なからずうれしいことでもあります。

日曜が自由だなんていつ振りでしょうか。久しぶりに前から行ってみたかった南インドへ行ってきました。

愛知県は常滑市の『ベジアンドスパイス om om om』さんです。

人気店ということで待ちも覚悟していましたが、開店の11時少し過ぎににお店に入ると1番手でした。

築120年の古民家カフェ

BGMには「Nu Beditation Music」が流れています

心地よい空間です

アンマスペシャルミールスをオーダーしました。ライスはバスマティか五穀米を選べます。もちろんバスマティ。豆と野菜とチキンの3種のカレー。ポテトマサラ、テルダーラ、アチャールとチャナサラダ等がプレートを飾ります。

ちなみにこちらはチキンミールス↓

東京の行きつけであったお店のプレートに比べると一回り小さく、女性でも問題なくいただける量です。味はあっさり目なので完食後も変な満腹感がありませんでした。とても美味しかったです。

チキンカレーは日本人の舌に合わせたような感覚。個人的にはインドの方が作るもう少しクセのある方が好みかもしれないという印象を受けました。

店構え、店内の雰囲気、味と総合的には高得点、また行ってみたいと思いました。と同時に、スパイスの勉強をして自分で作ってみたいと思いました。数年後にお店を出しているかもしれません。

家に帰り早速アレクサにインド音楽をお願いしました。アレクサはインド音楽がなかなか理解できないようでした。食器を調べました。スパイスの本も買ってみようかと思います。頭の中は完全に南インドです。

個人的YouTube再生回数No.1の動画を観ながら今日も1日が終わろうとしています。