1/15の、小豆粥
1/7の七草粥は食べても、
1/15の小豆粥を食べている方は少ないのではないでしょうか。
はい、知ったかぶりの私も、食べたのは今年初めてです。
1/15は小正月。
1年間の健康や無事を祈って、小豆粥を食べる風習がもともとあるそうなんです。
小豆の赤い色は邪気を払うとも言われます。
そして、小豆はデトックス効果抜群なので、ご馳走食べすぎた後のダイエットにも最適💕
発芽玄米と小豆の粥です。
ずぼらをして、玄米モードで炊いた小豆粥。かなりねっとりした仕上がりになりましたが…
ちゃんと粥にしたい方は、私の作り方を真似ないでください笑
今日これを読んでくださった方、昼か夜を小豆粥にして、この日本人が忘れかけていた風習を実践してみませんか。味もさることながら、小豆が炊ける時の豆の香りは、心が癒されますよ。