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1/15の、小豆粥

1/7の七草粥は食べても、
1/15の小豆粥を食べている方は少ないのではないでしょうか。

はい、知ったかぶりの私も、食べたのは今年初めてです。

1/15は小正月。
1年間の健康や無事を祈って、小豆粥を食べる風習がもともとあるそうなんです。

小豆の赤い色は邪気を払うとも言われます。
そして、小豆はデトックス効果抜群なので、ご馳走食べすぎた後のダイエットにも最適💕 

発芽玄米と小豆の粥です。

ずぼらをして、玄米モードで炊いた小豆粥。かなりねっとりした仕上がりになりましたが…
ちゃんと粥にしたい方は、私の作り方を真似ないでください笑 

今日これを読んでくださった方、昼か夜を小豆粥にして、この日本人が忘れかけていた風習を実践してみませんか。味もさることながら、小豆が炊ける時の豆の香りは、心が癒されますよ。

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