みそ汁研究会発足
10歳の姪が料理に興味を持つきっかけとして、みそ汁研究会、通称みそ研を発足させました。
小学5年生といえば、家庭科で味噌汁の作り方を学ぶときです。もうすぐだと言っていました。
仕事をしていて忙しい母の代わりに。
体が少し弱い妹のために。
気が向いたらでいいので、自宅で自分で作ってくれたらと思います。
第一回は、私と一緒に。
姪は一度手作り味噌教室に行き、自分のお味噌を食べておいしさを実感する体験をしたことがあります。
みそ汁研究会、うまく姪の心にはまったようです。
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