金木犀ラテ
キンモクセイの花は旬を終え、花はだいぶ落ちました。
私の方も一連のキンモクセイ仕事を終え、あとは抽出されるまで数ヶ月待つのみになっておりました。
そんなとき、おしゃれなカフェにいき、メニューから期間限定の金木犀ラテというものを見つけてしまいました!!
こっ、これは、…飲みたい。700円か。うーん。飲む!
そう思ってカウンターに行くと、レジの横に、SOLD OUTと書いてある…ガーン!!
でも、朝イチの時間だったので、ダメ元で聞いて見ました。
「金木犀ラテ、売り切れですか?」
そういうと、バリスタのお姉さんはシロップの在庫を確かめてくれました。カップに注いで…
「最後の一杯!いけます!」
やったねっ!!
乾燥金木犀の花で飾られて提供されます。
ちょっとスパイスもかかっていますね。
朝からおいしー。
こちらのキンモクセイシロップが使われているようでした。こんなのが売ってあるって知りませんでしたね。
このおしゃれなカフェは、こちらです。
パンとエスプレッソと 南森町店
https://bread-espresso.jp/shop/kosaten.html
メニューはこちら。金木犀ラテは最後の方のページです。いつまで載ってるかな?
https://bread-espresso.jp/menu_pdf/nanmori_menu.pdf
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