最強の温活、にんにく味噌汁

味噌汁の具が何もなくなりました。

味噌汁気分だったのに。

まあ、厳密に言えば豆腐くらいあるのですが、いまここにあるこの、味噌汁の具とは似ても似つかわしくもないニンニクを入れたらどうなるのか！？

そう、いたずら心がむくむくと湧いてきました。レシピを見たら、あります、あります。にんにく味噌汁。すりおろしていれるタイプとニンニクを数かけそのまま入れるタイプ。

わたしは、ニンニク屋さんが紹介しているレシピでやってみることにしました。

ニンニク2かけを上と下少し切った上で、だし汁と一緒に煮込み、火が通ってから味噌を入れます。

入れるのは、麹たっぷり甘い、うわさのみそ。はい、甘いお味噌汁にニンニクは、なかなかいいものでした。

そんなにニンニクの味が味噌を邪魔しません。邪魔しないということは効いてないとも言えるものの、それがちょうどいい感じなのです。だけどお味噌汁を飲むとふっと刺激が襲ってきて、そしてその後、おなかからぐっと、じんわり温まる感じがしてくるのです。

最強の温活。

具がたくさんあるときも、ちょっと味変で入れてみる日があってもいいと思えました。
ニンニク自体がとても好きな人は、たっぷりとニンニクをゴロゴロ入れたニンニク味噌汁もいいと思いますよ！ただ、ニンニクは強い食材なので、鼻血出ないようにほどほどにしてくださいね。