『簡単おかずパン☆ポップオーバー』 のレシピ
久しぶりに作りたくなったので、
2014年に私が別のブログに書いていた内容から～転載します↓↓
アメリカ生まれのクイックブレッドとして注目されているようで、気になって作ってみました！
とっても簡単に、美味しくできました（´∀｀*)
シューのような生地の甘くないパンです。
ポテトサラダを挟んだり、スープやグラタン、シチューをつけて♪
■材料 （アルミ型 6個分）
薄力粉...50g
塩...小さじ1/4
卵...1個
牛乳...100ml
オリーブオイル...大さじ1/2
■つくりかた
[1] 薄力粉と塩を混ぜる。
[2] 溶き卵、牛乳を順に少しずつ混ぜる。
[3] オリーブオイルを少しずつ混ぜる。
[4] 型に油を塗り、タネを型の半分くらいまで入れる。
[5] 200度のオーブンで、30～40分焼く。しっかり焼き色をつけるように。
※焼きたてが１番ですが、余ったら冷凍しておけばOK！
※型はプリン型でもマフィン型でも◎
簡単で美味しいおかずパン。
体に優しい材料で安心です。
朝食やおやつにオススメ～♪