おくやん旅行記（ベトナム：ファーストステージ編）⑩
(前回の記事掲載から大分経っています。前回は書きかけで張り付けてしまったので書き足しから進めます。尚、⑨は再編集してありますのでその続きだと思ってください）
目の前にするバインセオに圧巻される
バインミーとかバインセオとかは日本で食べた時と比べて、本場ではでかく感じます。
添え物の葉っぱも添え物でないぐらいな量に感じます。
小さくちぎって葉っぱで巻いて食べるらしいです。ニョクマムにつけてたべるのですが、これがすごくいい塩梅でおいしいです。
Tigerが進みます。中に氷が入っていて暑いときにはちょうどいいです。
周りで食べている人を見て食べ方研究しながら食べます。横にOLさんが座ります。葉っぱに巻いてますね。
生春巻きも日本で食ったものと比較すると日本で出てくるカットしてある生春巻きは何なのと思うほど、大きくぱんぱんにエビなどの具材が詰まっています。
生春巻きはそのまま食べてもおいしいのですが、ニョクマムをつけて食べるとすごくおいしいです。
でも専用のタレにつけて食べるみたいなのでちょっと試してみました。
タレが独特でなんというか、甘いタレでビーナッツをペースト状にしたところにはちみつを入れてあるようなところにニョクマムを入れてあります。
食べたことがない味なので、何とも言い難いですが、ニョクマムだけの方が好みですね。
いやー。ベトナムに来て料理はハズレがないです。うまい！
嫌な感じがします。なんか関節痛い…
たらふくおいしいものを頂いて、満足なんです。
でも…なんか疲れてしまったので、ホテルに戻ることにします。
明日から、H君とは離れ一人ホーチミンを散歩する予定です。H君はダナンに行くとのことで、もうちょっと休みが取れていれば一緒に行ったのだけれども…しょうがないですね。
ホテルに戻ると、甘いものが欲しいのと喉が渇くのでホテルに併設されているコンビニに買い物へ行きます。ちょっと疲れが出てきたのでしょう。
部屋へ戻り、メロンみたいなちょっと酸味のあるフルーツを食べながらタイでも売っているヤクルトっぽい1リットルの謎の乳酸飲料を飲みます。一気に汗が出てきました。
汗もかいたので、シャワーを浴びて一休み。
ベトナム語のドラマを見つつベットに寝転がります。
もう少ししたら夜の街に繰り出しますか…でも眠いな…
いつの間にかベットの上で仮眠のつもりが結構爆睡してしまいました。
あれ？なんか、すごくゾクゾクする。関節も痛い。
…やばい熱っぽいかも…
午前一時。たぶん夜の街に行ってもこれじゃあ楽しめそうにありません。
布団にもぐり、冷房は消さないで衣類を重ね着してみました。
途中何度か、汗だくだくになりつつ起きて水を飲んでを繰り返して朝まで。
体温計もないのですが、どうやら風邪をひいてしまったようです。コロナかどうかはわからないですが…
あと2日大丈夫か？
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