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こんにちは！はじまりのトマトソースSNS担当です。今週は、note担当の記事はお休みです🍅 かわりに、SNS担当がnote記事用の取材風景動画をお届けします～！上の動画をクリックしてお楽しみください。 ーーーーーーーーーーーーーー 普段はZoomで取材をしているnote担当（遠方にお住まい）が、北見まで足を運んでくれました！うれしい～！！ この動画、撮影は私が行ったのですが、最後のほう、店長の話の面白さに耐えきれず大笑いしています……カメラマンなのに（笑）。 このよ
こんにちは、「はじまりのトマトソース」です。今回のnoteのテーマは『家族』。トマト事業に一直線の店長三浦が、家族とどんなふうに接してきたのか、店長三浦と妻の真由美、二人で振り返ります。 毎日言い争い。でも続いた20年の夫婦経営 ――オホーツク食堂『たまごのじかん』を夫婦二人で経営されていますが、仲良く続けてこられた秘訣はありますか？ 三浦 「仲良く……いや、夫婦経営は血で血を洗う戦いだから。毎日が言い争い！」 真由美 「本当にそう。日常会話はほぼ仕事の話です。この人
