クリスマス2021

　今年のクリスマスもデリーのクリスマスディナーセットを注文しました。スリランカスペアリブ、シークカバーブ、タンドリーチキン、二種のカレー、シーフードビリヤニに加えゴアのペリペリソース（ポルトガル発祥の辛いソース）とオリジナルドレッシング付きという去年にもましてお得すぎる内容。これで数回楽しめてしまうので、デリーはもはやこの腐敗した世界に堕とされたカレー界のゴッズチャイルドでは？

　ほとんど湯煎かレンジで温めるだけなので楽なのも素晴らしい。魚介の出汁がご飯に染み込んでいていくらでも食べられそうな美味しさでした。お好みでライタを添えて。

　例年通りネットで頼んでおいた肉の塊をヨーグルトメーカーに入れて一時間で、絶品ローストビーフの出来上がり。

　ケーキはラカンドゥールのラヴリーヌ。チョコベースだけど爽やかなレモンのクリームとザクザクしたナッツの食感で、最後まで飽きずに食べられました。

今年はシュトーレンもレモン風味のビヤンネートルのものに。

　クリスマス当日は「劇場版 呪術廻戦 0」を観たので、また感想を書きたいと思います。見出し画像はお友達がデザインを担当したイスクラ著「ノスタルジア喫茶」です。大好きなチェブラーシカやモスクワ五輪のキャラクターミーシャの可愛いパッケージ、未知の美味しそうな東欧のお菓子が見ていて楽しい一冊。去年松屋でジョージア料理のシュクメルリが流行ったり、今年はウクライナのチキンキエフをチェーン店やコンビニで見かけるので東欧お菓子ブームも来るのでは？と密かに思っています。

　これから寒波がやってくるようなので、皆様暖かくしてよいクリスマスをお過ごしください。