veganごはん記録。今日のお弁当と昨日の夕食。
『 片付けを追求したらveganになった 』
そんな
お片付け研究家の私が作る、
今日のお弁当と昨日の夕食を紹介させていただきます。
vegan料理研究家です！なんて・・・(^▽^;)
では、
我が家の本日のお弁当です。
お弁当に入れるおかずは前の日の夕食です。
夕食のおかずをお弁当用に少し残します。
既製品や冷凍食品は使いません。
なのでおかずは少ないですが、(^^;)
愛だけは、きちんと込めているつもりです♡
そしてこちらが昨日の夕食。
メニューはお弁当と全く同じ(^^;)
お味噌汁だけ違います。
お味噌汁は朝作るので、朝作ったお味噌汁をお弁当に持たせています。
なのでこのお味噌汁は昨日の朝作ったもの。
昨日の夕食と今日のお弁当 だから。
どうでもいいですけどね！(^▽^;)
料理の味付けはいつもシンプル。
簡単が一番だし、シンプルが一番美味しい♡
食べ物はできるだけ地産地消を心がけています。
～食材選びの順位～
１番．自然栽培のもの
２番．地元のもの
３番．お買い得品(おつとめ品・見切り品)
ついつい買ってしまう(^^;)
身体に入れるものだから、新鮮なものの方がいいんだろうな・・・
とお買い得品を買う時に思ったりもしますが、
それについてもそのうちに書きたいと思います。
以上が我が家の今日のお弁当と昨日の夕食です。
本当は・・・
料理は好きじゃない！
できることならご飯づくりはしたくない！
面倒くさがりだからレシピを読むのも嫌！
大雑把で適当だから大さじ何杯とか言われるとやる気を失う！
そんな私なので、なるべく簡単に！ではありますが(^^;)
頑張って毎日ご飯を作っています。
参考になるかは分かりませんが、
また見に来てくださると嬉しいです♡
Instagramにも料理を載せています。
ご飯はもちろん、
砂糖・小麦・卵・乳製品を使わないお菓子や、
さかのぼると、完全veganになる前の料理も載っていますので
よかったらのぞいてみてください♡
お読みくださりありがとうございます。