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お店のキャロットケーキ | BAKE ROOM

カップケーキタイプのキャロットケーキ。クリームはジャリ感ありの、酸味なし。見た目のかわいさとは違って、味わいは実にシンプル。生地はしっとりほろりタイプ。人参はみじん切りか、すりおろしなのか、触感や見た感じでは見つけられませんでした。レーズン比率が高くて、パイン入り。スパイスはまぁまぁ効いていました。

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