お店のキャロットケーキ | HUDSON MARKET BAKERS
ラウンドケーキ型のキャロットケーキ。しぼりのクリームはホワッと軽やかで、酸味がほとんどなくて、生クリーム率が高い感じ。生地にはみじん切り(?)の人参が入って、スパイス感もやさしい感じ。くるみはごろごろしていて、クリームの軽さとは逆に重ための生地かな。大きさがあって、甘さがしっかり。これはコーヒーがあうね。
しぼりのかわいさをちゃんと見てほしくて。
ラウンドケーキ型のキャロットケーキ。しぼりのクリームはホワッと軽やかで、酸味がほとんどなくて、生クリーム率が高い感じ。生地にはみじん切り(?)の人参が入って、スパイス感もやさしい感じ。くるみはごろごろしていて、クリームの軽さとは逆に重ための生地かな。大きさがあって、甘さがしっかり。これはコーヒーがあうね。
しぼりのかわいさをちゃんと見てほしくて。