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お店のキャロットケーキ | 松之助NY

パウンドケーキタイプのキャロットケーキ。クリームはなつかしいチーズケーキのような、チーズ感ありのちょっと酸味あり。食べる前からスパイスと香ばしさがあって。期待しちゃう。

甘すぎず、でもちゃんと「ケーキ」。ブラウンシュガーっぽい香ばしくてコクのある甘み。これぞキャロットケーキなんだろうなっ。パインもはいっているような気がする(?)くるみはごろり。クリームがちょっと少ないかなって思ったけれど、そんなことない!ってことで。

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