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『菓子食品新聞』11月25日号(第5656号)原料特集を発行しました!
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主な記事…
■2024年 原料PR特集
DM三井製糖/松谷化学工業/築野食品工業/ボーソー油脂/群馬製粉/ミヨシ油脂/曽田香料/ナガセヴィータ/きのした/タバタ/三菱商事ライフサイエンス/日本食品添加物協会/他
■Top interview 株式会社ラグノオささき 5代目代表取締役社長 佐々木 圭 氏 ー前編ー
■製品情報 明治/江崎グリコ/カンロ/アサヒグループ食品/マツキヨココカラ&カンパニー
■農水省 10~12月期の砂糖および異性化糖の需給見通し/令和6砂糖・でん粉年度の価格調整を決定/輸入小麦の政府売渡価格を改定
■9月のココア市場レポート
■米国農務省 24/25年度6回目の穀物等需給報告
…他