【ラーメン】北海道のミシュランラーメン🍜完全ガイド④:小樽・後志編
過去2012年と2017年に発行された「ミシュランガイド北海道」📕。
紹介された北海道のラーメン店は合計で74軒🍜。
この広い北海道を、9つのエリアに分けて
ラーメン大好きの私「オジロワシ🦅」こと
鷲尾★ジローが紹介しています。
第4弾は小樽・後志編。
札幌から日帰りで行けるドライブ圏内です🚗
美味しいラーメン店を見つける際の参考になれば幸いです😄
ミシュランガイドについて
「ミシュランガイド」に関する詳細は、コチラをご覧ください
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前回の「石狩・空知編」はコチラ
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【小樽・後志編】 8軒
札幌のお隣・小樽や、後志管内で掲載されたラーメン店は全8軒です。
■小樽市
(No.24)らーめん渡海家
🍜フレンチのシェフが作りあげた珠玉のラーメン♪
2003年オープン。
ミシュラン掲載の小樽の人気店🍜
フレンチ出身の店主が作る珠玉のラーメンは
無化調ながら、味わい深い一杯😋
個性的なそのラーメンはまさにフリーJAZZといったスタイルの味🎵
鰹めしもオススメです🍚
📕ミシュラン北海道
2012年版、2017年版掲載
🦅オジロワシの個人的好み:★★★★☆ 3.8点
🍥2021年6月30日訪問
(2021年の79杯目/トータル528杯目)
食べた感想やお店の詳細は「食べログ」で紹介😸
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(No.25)自然派ラーメン処 麻ほろ 小樽本店
🍜小樽で人気の無添加無化調自然派ラーメン♪
1998年オープン。
創業25周年を迎えた小樽のミシュラン掲載店。
こだわりの天然出汁の自然派ラーメンを提供。
安心と美味し過ぎさを追求した手作りの一杯です。
📕ミシュラン北海道
2012年版掲載
🦅オジロワシの個人的好み:★★★☆☆ 3.4点
🍥2023年10月25日訪問
(2023年の94杯目/トータル919杯目)
食べた感想やお店の詳細は「食べログ」で紹介😸
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■共和町
(No.26)麺屋じぇんとるめん
※未訪問(訪問次第、情報を掲載します)。
また店名に詳細情報のリンクを貼っておきます💁🏻
📕ミシュラン北海道
2012年版掲載(ビブグルマン😋)
■倶知安町
(No.27)ラーメン店 なかま
※未訪問(訪問次第、情報を掲載します)。
また店名に詳細情報のリンクを貼っておきます💁🏻
📕ミシュラン北海道
2012年版掲載(ビブグルマン😋)、
2017年版掲載
■洞爺湖町
(No.28)ラーメン一本亭
※未訪問(訪問次第、情報を掲載します)。
また店名に詳細情報のリンクを貼っておきます💁🏻
📕ミシュラン北海道
2012年版掲載(ビブグルマン😋)、
2017年版掲載(ビブグルマン😋)
■蘭越町
(No.29)えぞらーめん勝二【閉店】
※未訪問
📕ミシュラン北海道
2012年版掲載(ビブグルマン😋)、
2017年版掲載(ビブグルマン😋)
■余市町
(No.30)ラーメン じょぐら 【閉店】
※未訪問
📕ミシュラン北海道
2012年版、2017年版掲載
■伊達市
(No.31)中華そば イリト 【閉店】
※未訪問
📕ミシュラン北海道
2012年版掲載(ビブグルマン😋)
小樽・後志のお店紹介ですが、オジロワシは小樽のお店にしか行っていませんね🙇🏻♂️。
最近話題のニセコエリア。共和、倶知安、蘭越。
昔はよく遊びに行きましたが、すっかりご無沙汰しております。
興味深いエリアですので、ドライブを兼ねてちょっと食べに行ってみたいですね🚗。
次回は「旭川・上川エリア」を紹介します。
それでは、また。
最後までお読みいただき
ありがとうございました
m(_ _)m
(つづく)
(2024年4月20日投稿)
以前の「札幌編」はコチラ
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つづきの「旭川・上川編」はコチラ
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