【ラーメン】北海道のミシュランラーメン🍜完全ガイド⑨帯広・十勝・日高編
過去2012年と2017年に発行された
「ミシュランガイド北海道」📕。
紹介された北海道のラーメン店は合計で74軒🍜。
この広い北海道を、9つのエリアに分けて
ラーメン大好きの私「オジロワシ🦅」こと
鷲尾★ジローが全10回で紹介しています。
第9弾は、「帯広・十勝・日高編」。
このエリアでは、十勝&日高から9軒が選出されています。
美味しいラーメン店を見つける際の参考になれば幸いです😄
前回の「釧路・道東編」はコチラ
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【帯広・十勝・日高編】 9軒
帯広・十勝・日高エリアで掲載されたラーメン店は全9軒です。
■帯広市
(No.60)らぁめん とん平
🍜帯広人気No.1の実力 ♪
2008年(平成20年)オープン。
旭川の製麺会社に勤務していた中島店主が、独学で研究した自慢のラーメンを提供。
「塩らぁめん」は、塩味ながら茶色いスープが特徴。動物系をベースに、煮干やホタテなど魚介を合わせて煮込んだスープは、根昆布とホタテエキスで海鮮風味に仕上げています。
麺は、旭川風の中細麺。
スープと麺は、旭川系列の味といった印象ですが、豚バラ2枚にモモ1枚のチャーシューが、豚肉王国の帯広らしさを出してます。
帯広人気No.1、絶品の味わいの一杯です🍜。
📕ミシュラン北海道
2017年版掲載
🦅オジロワシの個人的好み:★★★★☆ 3.4点
🍥2021年4月28日訪問
(2021年の37杯目/トータル486杯目)
食べた感想やお店の詳細は「食べログ」で紹介😸
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■音更町
(No.61)自然派ラーメン めん吉 木野店
※未訪問(訪問次第、情報を掲載します)。
また店名に詳細情報のリンクを貼っておきます💁🏻
📕ミシュラン北海道
2012年版掲載、
2017年版掲載
■新得町
(No.62)ラーメンの寳龍 新得店
※未訪問(訪問次第、情報を掲載します)。
また店名に詳細情報のリンクを貼っておきます💁🏻
📕ミシュラン北海道
2012年版掲載
■清水町
(No.63)ラーメンの寳龍 清水店
※未訪問(訪問次第、情報を掲載します)。
また店名に詳細情報のリンクを貼っておきます💁🏻
📕ミシュラン北海道
2017年版掲載
■広尾町
(No.64)ラーメン鈴や
※未訪問(訪問次第、情報を掲載します)。
また店名に詳細情報のリンクを貼っておきます💁🏻
📕ミシュラン北海道
2012年版掲載、
2017年版掲載
■幕別町
(No.65)ラーメン熊太郎【閉店】
※未訪問
📕ミシュラン北海道
2012年版掲載
■本別町
(No.66)赤えぞ【閉店】
※未訪問
📕ミシュラン北海道
2017年版掲載
■浦河町
(No.67)ラーメン八雲
※未訪問(訪問次第、情報を掲載します)。
また店名に詳細情報のリンクを貼っておきます💁🏻
📕ミシュラン北海道
2017年版掲載(ビブグルマン😋)
■新ひだか町
(No.68)涼華【閉店】
※未訪問
📕ミシュラン北海道
2012年版掲載
以上、十勝エリアのミシュラン店を紹介しました。
豚丼、そば、スイーツが人気の十勝ですが、意外にラーメン店は少ないですね。帯広市内でもミシュラン選出がわずかに1軒というほど。
私もこのエリアは9軒中、1軒しか訪問していません💦
帯広に行くと、美味しい食材が多くて、ついラーメン店以外の店に目が行きがちです。
次回はいよいよ最終回「函館・道南エリア」を紹介します。
それでは、また。
最後までお読みいただき
ありがとうございました
m(_ _)m
(つづく)
(2024年9月3日投稿)
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【これまで紹介したお店はコチラ】
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【ラーメン】北海道のミシュランラーメン🍜完全ガイド①:札幌編vol.1
【ラーメン】北海道のミシュランラーメン🍜完全ガイド②:札幌編vol.2
【ラーメン】北海道のミシュランラーメン🍜完全ガイド③:石狩・空知編
【ラーメン】北海道のミシュランラーメン🍜完全ガイド④:小樽・後志編
【ラーメン】北海道のミシュランラーメン🍜完全ガイド⑤:旭川・上川編
【ラーメン】北海道のミシュランラーメン🍜完全ガイド⑥:稚内・道北編
【ラーメン】北海道のミシュランラーメン🍜完全ガイド⑦:北見・オホーツク編
【ラーメン】北海道のミシュランラーメン🍜完全ガイド⑧:釧路・道東編
つづきの「函館・道南編」はコチラ
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