ガレット・デ・ロワ

2021初焼き
新年らしくガレット・デ・ロワにしました
ピスタチオクリームも残ってたし

練りパイです
これもフープロで作ったけどちょっと撹拌しすぎました

癒されるグリーンのクリーム
フェーブは入れませんでした
思いっきり噛んだら嫌だし

蓋してたまご塗ってナイフで模様つける
麦の穂のイメージ

縮んだけどまあ良し
いつも思いつきで作りはじめちゃうけど、生地は前日に作っておいたほうがいいな

さっそく
ちくちくタイムのおともに
こっちも麦の穂
マイブームなのです

お正月休みも今日まで
明日から頑張って働くぞ〜

(来年は休み取るぞ〜)